Costituito il 1° gennaio 2019 dalla fusione di Parmareggio e Grandi Salumifici Italiani — due realtà storiche dell’agroalimentare cooperativo italiano — GranTerre S.p.A. (denominazione adottata dal 1° gennaio 2023, in sostituzione di Bonterre S.p.A.) è oggi uno dei principali gruppi italiani nella produzione e commercializzazione di salumi e formaggi stagionati di alta qualità. Il Gruppo detiene posizioni di leadership nelle filiere del Parmigiano Reggiano, del Grana Padano e nella produzione di salumi, con radici cooperative che risalgono alla metà del Novecento: dalla fondazione di ACM nel 1946 e di CIAM nel 1948, alla nascita del CCS Consorzio Caseifici Sociali nel 1959 e del Consorzio Granterre nel 1995, che riunisce l’intera filiera lattiero-casearia del Parmigiano Reggiano.
La scelta della denominazione GranTerre riflette consapevolmente un patrimonio di persone, esperienze, tradizioni e legami territoriali, sottolineando al tempo stesso la centralità dello sviluppo sostenibile come principio guida del Gruppo.
GranTerre approccia la sostenibilità ambientale, sociale ed economica come leva di sviluppo strategico, con riferimento agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 ONU e ai principi e valori cooperativi come framework di riferimento. La strategia è articolata in sei pilastri distinti, ciascuno con aree di impegno specifiche e soluzioni orientate a generare impatti positivi misurabili a livello economico, sociale e ambientale.
Sul piano sociale, il Gruppo tutela la salute e la sicurezza durante l’attività lavorativa, promuove la crescita professionale dei collaboratori, incoraggia l’inclusione e la diversità e sostiene l’equilibrio tra vita privata e lavorativa. La centralità delle persone è un valore costitutivo, coerente con la matrice cooperativa che ha caratterizzato le aziende del Gruppo sin dalle origini.
Sul piano del radicamento territoriale e comunitario, le aziende del Gruppo hanno sviluppato nel tempo — in parallelo all’attività economica — importanti progettualità in ambito sociale e ambientale, contribuendo a generare impatti positivi sui territori e sulle comunità in cui operano. L’integrazione strategica della sostenibilità avviata da GranTerre dà continuità e coerenza a queste azioni, definendo traguardi più ambiziosi per il futuro.
Sul piano della governance, la struttura cooperativa del Gruppo configura un modello in cui la creazione di valore economico è inscindibile dalla responsabilità verso i soci, i lavoratori, i territori e le comunità. Lo sviluppo sostenibile non è dunque per GranTerre un obiettivo esterno, ma la naturale evoluzione di un’identità imprenditoriale costruita nel tempo su valori di solidarietà, qualità e responsabilità condivisa.